ラーメン

マルちゃんの生ラーメン「醤油」3人前はスーパーでもよく見かける、リーズナブルでスタンダードな人気の生ラーメン。昭和を感じるノスタルジックラーメンをお家で作るなら、最有力候補になる上等な旨さです。麺もスープもあなどれません。

日清本麺「濃厚味噌」は、コシがあり噛み心地も風味も抜群な中太ちぢれ麺が、香味野菜とコクのある濃厚な味噌スープを持ち上げる食べごたえのある旨い冷凍麺です。電子レンジで調理してこそ、旨さが実現するよう設計された「生麺ゆでたて凍結製法」が活きています。

日清「辣椒担々麺（ラージャオタンタンメン）」は、辛口芝麻醤がコク深い味わいの本格派冷凍ラーメン。その本格的な味わいだけでなく、麺・具・スープの素が一緒に冷凍されているから、電子レンジでチンしてラーメン鉢に入れたら、熱湯を注ぐだけの簡単調理も画期的です。

日高屋のラーメンメニューの中ではちょっと目立たない存在ですが、一度食べればリピート候補になる存在の「味玉とんこつラーメン」。濃厚かつまろやかな豚骨スープに中細ちぢれ麺がよくマッチした美味しいラーメンです。味玉とバラチャーシューのトッピングも嬉しいです。

具付きでスープも冷凍されているキンレイ「横浜家系ラーメン」。スープは鶏ガラ豚骨醤油ベースの濃厚でコク深い味わい。コシのあるもっちり太麺と相まってしっかりした食べ応えが楽しめます。家系の定番、チャーシュー、ほうれん草のトッピングに、別添で焼き海苔3枚が付いているのも嬉しいです。

にんにくのパンチが効いた濃い目の味噌ラーメン、日清「これ絶対うまいやつ」濃厚味噌（3食パック）は、ただ濃いだけじゃないところが秀逸な袋麺。マイルドさも併せ持つ濃厚スープに良く出来た麺は、ハイレベルな美味しさに仕上がっています。

鶏ガラ醤油と3種の唐辛子が、絶妙な一体感に仕上がっている旨辛スープは、ニンニクのパンチも効いていてかなりの美味しさ。そこに豚ひき肉が食べ応えとコクを与え、ふんわり玉子がさらに全てをまとめ上げています。