ラーメン

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ごはん

セブンイレブン冷凍「具付き 味噌ラーメン」は、生姜の効いた濃厚味噌スープが美味い。コシあるツルシコ麺もキンレイの技です。

セブンイレブンの冷凍「具付き 味噌ラーメン」は、あのアルミホイル鍋に入った冷凍鍋焼きうどんで有名なキンレイが作っています。生姜の効いた甘みのある味噌スープは濃厚。つるっとしてコシのある麺も相まって満足度の高い冷凍味噌ラーメンに仕上がっています。キンレイの技が光っています。
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明星「中華三昧 広東風醤油」は中華麺王道の味。“赤坂璃宮”監修でXO醤とオイスターソースの旨味が引き立つ仕上がりです。

明星「中華三昧 広東風醤油」は、あの赤坂璃宮”が監修したXO醤とオイスターソースの旨味が引き立つ広東風醤油麺です。中華三昧シリーズのメインとされるこの商品。コシと弾力ある上出来のノンフライ麺も相まって、正に中華麺王道の仕上がりです。
ごはん

セブンイレブンのカップ麺「すみれ札幌濃厚みそ」の奥深く濃厚な味噌スープは、上出来ノンフライ麺と相まって文句なく旨いです。

セブンイレブンが販売している札幌みそラーメン「すみれ」が監修したチルドラーメンやカップラーメン。リニューアルのたびに進化をとげていて、毎度“すみれ”ファンを魅了していますが、2021年2月にリニューアルしたカップ麺の「すみれ札幌濃厚みそ」。今回はどんな仕上がり、進化をとげているのでしょうか。
ごはん

味の素「野菜たっぷり中華丼の具」で絶品の“広東麺”を作ります。レンジアップして醤油ラーメンに掛けるだけと超簡単!

味の素「野菜たっぷり中華丼の具」2袋入は、冷凍の中華丼用の餡かけです。帆立・海老だしがしっかり効いた、濃厚な醤油ベースの餡はとてもコク深い仕上がりです。キャベツ、白菜、人参、玉ねぎ、枝豆、たけのこ、キクラゲ、豚肉、海老とたっぷりの野菜も入っていてとても美味しいです。これをご飯ではなく、醤油ラーメンに掛けると絶品の“広東麺”が出来上がります。
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マルちゃん「麺づくり」鶏ガラ醤油は王道ノスタルジックラーメン。麺もスープもレベルの高い美味しさです。

マルちゃん「麺づくり」鶏ガラ醤油は、王道のノスタルジック東京ラーメンを彷彿とさせる美味しさのカップラーメンです。ノンフライの細麺といい脂感ある鶏ガラスープもカップ麺と侮れない完成度の高さです。ノンフライカップ麺売上No.1ブランドだけのことはある、常備しておきたい醤油系カップ麺です。
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「山頭火本店のまかないラーメン」あわせ味は、醤油と味噌と塩を合せた“あわせ味”の上出来ラーメンです。

「山頭火本店のまかないラーメン」あわせ味は、その山頭火本店でまかないとして出されていた、醤油と味噌と塩を合せた“あわせ味”のラーメンです。インスタントを超えている出来栄えのこのラーメンを作っているのは、あの旭川ラーメンで有名な旭川市に1948年(昭和23年)に創業した老舗製麺所「藤原製麺株式会社」です。
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K&K「だし麺」比内地鶏だし醤油ラーメンは、香り高いスープが超美味しい!こだわり麺とあわせてハイレベルな出来栄えです。

K&K(国分)「だし麺」は“だし”にクローズアップしたちょっと面白い袋ラーメンのブランドです。どれにしようか迷ってしまうほどの種類があって見ているだけでも楽しいです。魅力的な“だし”はいくつかありますが、まずは一番スタンダードで美味しさが分かりそうな“比内地鶏だし「醤油ラーメン」”を作って食べてみたいと思います。
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