にんにくのパンチが効いた濃い目の味噌ラーメン、日清「これ絶対うまいやつ」濃厚味噌（3食パック）は、ただ濃いだけじゃないところが秀逸な袋麺。マイルドさも併せ持つ濃厚スープに良く出来た麺は、ハイレベルな美味しさに仕上がっています。
パッケージからもわかりますが、このシリーズのコンセプトは街道沿いにあるような、濃厚なスープが持ち味のラーメン店を彷彿とさせるラーメンの味を再現したもの。背脂醤油、豚骨醤油、香味ねぎ塩、濃厚鶏白湯、そしてこの濃厚味噌というラインナップです。
さっそく作ります。用意したトッピングは、塩コショウで炒めたもやし、ゆで卵、長ネギ、メンマ、チャーシューです。作り方は簡単。沸騰させた水450mlで麺を4分間茹でて、あらかじめ器に入れておいた液体スープに、まずは茹で汁を注ぎ入れ混ぜたら、続けて麺を入れ、トッピングを装ったら完成です。
ぼちぼち
このチャーシューは？
「これ絶対うまいやつ」の濃厚さに負けない見栄えの、伊藤ハム「燻工房」切り落とし焼豚をセレクト。
大きくてキレイな切り落とし焼豚は６〜8枚入っています。パッケージに書いてあるとおり、そのまま食べても美味しいです。
味噌スープはニンニク、生姜を効かせた濃厚な味。ですが、香味野菜油を使っているからでしょうか？ただ濃厚なだけじゃなく、深み・甘みも持ち合わせたマイルドな美味しさに仕上がっているので、老若男女問わずに楽しめると思います。
程よいコシがあり、濃厚スープをしっかり絡めるノンフライ太縮れ麺は、生麺のような満足感のある食べ応えです。ワシワシ食べ進めましょう。
日清「これ絶対うまいやつ」濃厚味噌。お家で濃い目の味噌ラーメンが食べたくなった時の有力候補になりそうです。
