井村屋「つぶあんトッピング」は、チューブタイプの“つぶあん”です。トースト、もち、アイスクリームなど…に手軽にトッピングできるのでとても便利です。中でもバニラアイスにトッピングしたときの美味しさは「すばらしい!」の一言につきます。
今回は、北海道産の生クリーム、発酵バターを使った濃厚なバニラアイスクリーム、AKAGI「Sof(ソフ)」に、トッピングしてみました。
見た目からして、すでに美味しさ優勝!といった感じですね。チューブには、海道産の小豆を使用した“つぶあん”が130g入っているので、1回使用量を約30gとして、だいたい5回は楽しめるという計算です。
一口食べれば、その美味しさは、見た目通り・想像通りを超えてきます。この組み合わせは最高。チューブタイプの“つぶあん”は、得られる美味しさからして、かなりハイパフォーマンスな商品だと言えます。
これを作っている創業1896年(明治29年)の井村屋は、「あずきバー」や「肉まん・あんまん」などが有名ですが、他にもゆであずき缶詰、羊羹など“あずき”をメインにした商品を数多く作っています。それだけに、この「つぶあんトッピング」の“あんこ”の美味しさは折り紙付きと言っていいでしょう。もちろんトーストや餅、白玉などにも間違いなく合う予感がします。次はトーストですね。
★井村屋 つぶあんトッピング(130g)×6本

井村屋 つぶあんトッピング 130g×6本
北海道産小豆を100%使用しています。パンやお菓子にトッピングしやすく、使いやすいチューブタイプのあんこです。パンに塗りやすく、アイスクリームやお菓子のトッピングとして使いやすいスプレッド性のある性状です。独自の製法で小豆の風味、コク味を残しました。朝食時に、トーストや焼いたお餅のトッピングに最適です。