井村屋「つぶあんトッピング」は、チューブタイプの“つぶあん”です。トースト、もち、アイスクリームなど…に手軽にトッピングできるのでとても便利です。中でもバニラアイスにトッピングしたときの美味しさは「すばらしい！」の一言につきます。
今回は、北海道産の生クリーム、発酵バターを使った濃厚なバニラアイスクリーム、AKAGI「Sof（ソフ）」に、トッピングしてみました。
見た目からして、すでに美味しさ優勝！といった感じですね。チューブには、海道産の小豆を使用した“つぶあん”が130g入っているので、1回使用量を約30gとして、だいたい５回は楽しめるという計算です。
一口食べれば、その美味しさは、見た目通り・想像通りを超えてきます。この組み合わせは最高。チューブタイプの“つぶあん”は、得られる美味しさからして、かなりハイパフォーマンスな商品だと言えます。
これを作っている創業1896年（明治29年）の井村屋は、「あずきバー」や「肉まん・あんまん」などが有名ですが、他にもゆであずき缶詰、羊羹など“あずき”をメインにした商品を数多く作っています。それだけに、この「つぶあんトッピング」の“あんこ”の美味しさは折り紙付きと言っていいでしょう。もちろんトーストや餅、白玉などにも間違いなく合う予感がします。次はトーストですね。
