「三浦のハンバーグ お茶の水店」の手ごねハンバーグは、この旨さで驚異のコスパ♫

ごはん

JR御茶の水駅の南側の「御茶の水橋口」と「聖橋口」を、駅に沿うように結ぶ「茗溪通り(めいけいどおり)」。ここは昔から画材店、書店、沢山の飲食店がひしめいています。


学生の街らしく、壁のように連なる雑居ビルには、店舗面積が極小でコストパフォーマンスの良い飲食店が沢山営業しています。その一つ「三浦のハンバーグ 御茶の水店」は、このビルの2階にあるハンバーグ専門のお店です。本店は池袋にあり、渋谷にも店舗があります。


表の看板にも登場していますが、狭い階段を登る途中に、あからさまにウチのハンバーグは旨いよ。って言うキャラと、ハンバーグ480円(2018年時点)の文字が目に飛び込んできます。随分と安いお値段。学生の街だからとはいえ、お味の方はどうなんだろうか?なんて思ってしまいます。


当然のごとく、こういうお店は食券を買うシステムです。余計なコストはカットしてこそ美味しい食べ物をリーズナブルに提供できますからね。そして店内もカウンターオンリーで狭いです。それにしても初めての僕には、この券売機のメニューバリエーションは難しいです。

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ですが、ちゃんと初心者向けに、看板にあるハンバーグランチセット480円のボタンは分かりやすく左上隅にあったので、初心者らしくそれをポチっと。あっ!その一つ飛ばした右のボタンの「トッピング目玉焼き」100円もポチっと。上手い位置にあるよなぁ。


ご飯は大盛りにできるようですが、まずは様子見で普通を。ソースはこんなに沢山の中から選べるそうなので、迷わず9番のデミグラス+イタリアントマトにします。壁にペタペタ貼られている色々なサービスを眺めながらハンバーグを待ちます。


焼きたてのハンバーグランチセットのハンバーグ。120gとちょっと小ぶりなので、ちょうどトッピングの目玉焼きが覆うカタチで登場です。ポテトとコーンも添えられいて、味噌汁もついてますよ。想像以上に美味しそうです。


お箸でもフォークでも好きな方で食べられます。一口頬張って、ちょっと驚きです。この旨くてちゃんとしたハンバーグをこの値段で出すとは!あの鉄板でしっかり焼いた肉やハンバーグの独特の鼻を抜ける風味。デミグラスソースもイタリアントマトソースも美味しいです。ご飯を沢山食べてねって仕立てです。

目玉焼きは乗せて正解でした。しっかり手ゴネした焼きたてのハンバーグは、割れば肉汁が出てきます。それにトロリと半熟目玉焼きが合わされば最強に決まってます。

お財布に優しいランチメニューということもありますが、これを食べたら次は必ずグラム数を上げてオーダーするんじゃないでしょうか?ひとつの立派なマーケティングになってます。コスパ抜群の美味しいハンバーグでした。

三浦のハンバーグ 御茶ノ水店
〒101-0062 東京都千代田区神田駿河台2丁目6−15−2F

このビルに入る他の2店舗でもコスパ最高の美味しいランチが食べられます。

●博多天神 お茶の水1号店

「博多天神 お茶の水1号店」の豚骨ラーメンは、圧力釡が生む旨味濃厚スープを自分好みに仕上げて食べるのが基本。替え玉1つ無料がうれしい。
ラーメン激戦地でもある東京。至ってシンプルでリーズナブルなこの店の豚骨ラーメンは安っぽさが無く美味しいです。手狭な店内に独特な豚骨ラーメンの世界が広がります。お店の圧力釡で高圧力・短時間で骨の髄までボロボロにするから、この旨味とクリーミーさが生まれます。しかも短時間だからフレッシュで臭みがないのです。

●炭焼豚丼 豚野郎

御茶ノ水「豚野郎」の旨すぎる炭焼豚丼は、備長炭で豪快に焼かれた豚バラ肉が絶品です。
厚さ6mmの豚バラ肉は余分な脂を2度焼きで程よく落とし、ジューシーで香ばしく炭火で焼き上げます。秘伝の甘辛いタレは、豚肉の旨味を引き出し、ご飯とも最高の相性。炭焼の豚バラ肉や甘辛いタレとよく合うようにご飯は炊き上げられています。

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