カレー

御茶ノ水「大勝軒」復刻版カレーは、野菜ごろごろのコク深いレトルトカレー。このカレーは1954年（昭和29年）に誕生した大勝軒のカレーを御茶ノ水店が復刻し、神田カレーグランプリ第7回で優勝したものをS&Bがレトルトカレーにした商品です。

パスコ「銀座カリーパン」は、明治の金鶏印レトルトカレー「銀座カリー 中辛」をアレンジして包んだカレーパンです。一旦温めたトースター1,000〜1,200Wで約2分ほど、軽く焼いてから食べるとグッと美味しくなりますよ。

セブンプレミアム「ビーフカレー 中辛」は、国産のじゃがいもと人参、ビーフが多めの美味しいスタンダードなカレー。カレースタンドを彷彿とさせる、このカレーの味わい。中辛ですが、果実の甘さと、ほんのりとした辛さが絶妙のバランスです。これに豚カツやコロッケなどをトッピングすれば旨さも満足度でも完璧です。

S&B「野菜もしっかりビーフカレー」は、じゃがいも、人参などの国産野菜がゴロゴロと入っている業務用レトルトカレーです。その味わいは、街にあるカレースタンドやお店の個性際立つカレーたちとも違う美味しさ。ドライブインとか、立ち食いそば屋のセットにありそうな、子供から大人まで誰もが美味しく食べられるカレーの味です。

ハウス「プロクオリティ」ビーフカレー“まろやかブレンド”は、お家でカレースタンド気分を楽しめるレトルトカレー。マンゴーピューレを使った奥深い甘み、煮込んだ野菜、牛肉も煮ほどけていて具材の無い濃厚なカレーソースがそのポイントです。カツやハンバーグ、目玉焼きに野菜など…、様々なトッピングを乗せるためのカレーとして最適なんです。

1950年（昭和25年）発売の、懐かしいS&B「赤缶カレー粉」は、缶を開けた途端に広がるスパイスの香りが心地いい。このカレー粉で水を一滴も使わないで簡単にチキンカレーを作ってみます。出来上がったスパイシーなカレーは、柔らかいチキンとフルーツの甘み・旨味も活きた優しい味わいです。

ハウス食品の味付カレーパウダー「バーモントカレー味」は“おかず用調味料”。肉や魚料理、焼き飯などなど…アイデア次第で何にでも使えそうなカレー味の調味料です。これを使ってバリっばりザクザク食感のスパイシーフライドチキンを作ります。