ベイビーパンダは、小さくて可愛いチーズケーキ。「銀座ブールミッシュ」エキュート上野店限定です。

ベイビーパンダは、「銀座ブールミッシュ」エキュート上野店限定の小さくて可愛いチーズケーキ。１つ税込356円（2019年5月時点）の楽しい手土産です。

パンダの白い部分は、ふわふわのチーズムース。苺のジュレを乗せたスポンジ生地を丸く優しく包み込んでいます。パンダの目、耳、手足はチョコレートです。

見て楽しんだら、さぁ食べちゃいましょう。甘さ控え目の美味しいチーズケーキです。チーズムース、苺のジュレ、チョコレートが、口の中で最高の美味しいハーモニーを奏でるあたりは、さすが、銀座に本店を構えるブールミッシュ。

直径5cmぐらいの丸いプラスチックトレーに、パンダが座っています。トレーには小さい持ち手があるので、持ち上げるのは難しいですが、パンダに触れずに取り出せるのは良いアイデアです。

1973年（昭和48年）創業の「ブールミッシュ」の店名は、店主である吉田菊次郎氏が、パリで修行していた時代の、思い出深い若者たちが集う大通りの名前だそう。

ソルボンヌ大学のある「ブールバール・サンミッシェル」と言う大通りの通称です。創業当時の店は渋谷の公園通りにありましたが、改めて2004年（平成16年）に、銀座に本店を構えました。

上野と言えばパンダ。改札内にあって、とても便利な、ここ上野駅の「エキュート上野」は、パンダをモチーフにした可愛らしい食べ物や、雑貨などのお土産が沢山あって、見て歩くだけでも楽しいもの。

その中のひとつ、フランス菓子の銀座ブールミッシュの「ベイビーパンダ」は、ショーケースの中で、一際目を惹くのでした。

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