「ペヤングソースやきそば」は、1975年（昭和50年）生まれの“カップ焼きそば”のロングセラー商品です。作っているのは群馬県伊勢崎市で1929年（昭和4年）に創業した「まるか食品」。「ペヤング」という名前もインパクトがありますが、カップ焼きそばでは、業界初となる「まろやかな味」の“液体ソース”、それに小袋に入れられた、かやく、ふりかけ、スパイスが画期的でした。
その「ペヤング」の名は、若い（ヤング）カップル2人（ペア）で1つのものを仲良く食べてほしいという願いから命名されました。「ペヤングソースやきそば」は、食べたことが無い人はいないのでは？というぐらい人々を惹きつけ続けています。
2020年（令和2年）に発売から45周年を迎え、4月からキャベツを増量し、チャーシューも加えた「具材アップ！」バージョンを限定商品として販売していたので、さっそく食べてみることにします。“かやく”は湯切りの邪魔にならないように麺の下に入れてからお湯を注ぐのはお約束です。
「具材アップ！」だけに、いつもお世話になっている通常の「ペヤングソースやきそば」よりも、より美味しく感じますが、改めて通常版の完成度の高さが分かるのでした。
“液体ソース”の旨味もさることながら、キャベツなどのかやく、ふりかけ、スパイスに至るまで、カップ焼きそばとしてのバランスに優れています。それが忘れられない魅力となって、何度も何度も食べてしまうのでしょう。
