グリコの「“クレアおばさんの”具だくさんコーンチャウダー」は、そのまま電子レンジでチンすればOKのレトルトスープ。たっぷりのじゃがいも、たまねぎ、スイートコーン、にんじんを、ブイヨンで煮込んで、コーンペーストと北海道産生クリームを加えて仕上げた美味しいチャウダーです。
“クレアおばさん”とは、グリコが設定したキャラクター。日本から遠く離れたヨーロッパの小さな村で、おおらかで、やさしい人でありたいと願いながら、料理の基本である『ブイヨン』にこだわって料理を作っています。いい材料を使って、じっくり仕上げないと気がすまないそうです。
旦那さんは畑仕事をしているアッシュという人。なんでも野菜たちの言葉がわかるそうで、おいしくなったと野菜たちの声が聞こえたら、沢山の野菜を収穫してくれるそうです。ちなみに、クレアおばさんの一番の宝物は、長年使っているレシピノートで、新しいアイディアやメニューを書き込み続けています。
そんな『ブイヨン』にこだわった「“クレアおばさんの”具だくさんコーンチャウダー」は、コク深い味わいながらも、野菜たっぷりの本当にやさしい仕上がり。そのままレンジアップできる手軽さなので、忙しい朝でも、ちょっと美味しいスープを足したい昼食にもぴったりです。他に、クリームチャウダーと、ミネストローネがあるので、気分にあわせて選ぶのが良さそうです。
