ヴェルデのトーストスプレッドは何種類も発売されていますが、中でも「メロンパン風」と「ガーリックシュリンプ」は良く出来ていて美味しいです。食パンやフランスパンに塗って、オーブントースターで焼くというところに、ちょっとした楽しさもあります。希望小売価格はどちらも100g入りチューブ税込363円(2022年10月時点)。
「ヴェルデ」はキューピーの子会社のアヲハタのブランドです。アヲハタと言えばジャムで有名なだけに、このトーストスプレッドの出来栄えも申し分なく美味しいわけです。キューピーのWebサイトでも紹介されていますね。
フランスパンに塗って焼いてみました。アルミホイルを敷いた上に、「メロンパン風」、「ガーリックシュリンプ」をたっぷり塗ったフランスパンをのせて、焦げないようにオーブントースターで数分トーストしましょう。
「メロンパン風」はメロンパンのジャリジャリ砂糖の感じがあります。材料にパン粉、アーモンド、発酵バターが使われていてメロンパンの皮の香ばしさも再現されていて美味しいです。ちょうど良い甘さなので、玉子やウインナー、ベーコン、サラダなんかと食べてもいいと思います。
「ガーリックシュリンプ」はオキアミや、えびエキスパウダー、乾燥こえびを使ってあり、しっかり海老の風味がします。焼くことで一層香ばしくなるんですね。旨味成分としてあさりエキスも加え、ガーリックでパンチを効かせた香味油は、まさに“ガーリックシュリンプ”味です。乾燥パセリも大切な要素。
ヴェルデのトーストスプレッドを、フランスパン塗って焼いて食べるなら個人的には、この2本の組合せが最高だと思います。
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