すき家「牛丼の具」3袋入は、ご飯茶碗1杯分の冷凍牛丼の具。ちょっとだけ食べたい時に嬉しいミニサイズです。作っているのは、「すき家」を運営するゼンショーのグループ会社「トロナジャパン」。お店と同じ製法で牛肉を秘伝のたれで煮込んで作られています。1袋を電子レンジ500Wで約1分40秒チンするだけで出来上がりです。
1袋70gでご飯茶碗1杯分って、なんだか少ないように感じますが、実際にはそんなことはありません。「すき家」の牛丼の具（肉）は「ミニ」約60g、「並盛」約85g、「中盛」135g、「大盛」120gなので、茶碗1杯のご飯に「ミニ」と「並盛」の中間ぐらいの具はあるということです。ですから、1袋70gという量は、お家で美味しい牛丼を楽しむのには丁度いい量だと言えるのです。いっぱい食べたい時は2袋使いましょう。
ちなみに「中盛」というのは、「並盛」よりご飯を少なくして具（肉）を約1.6倍にした、お肉を多めに食べたい人用。「大盛」は「並盛」より、ご飯も具も約1.4倍になっています。お店でオーダーする時のために覚えておくといいですね。
普通のご飯茶碗のご飯に乗せた牛丼…。さて、お味は？
「おぉ〜、すき家の牛丼だ！」お店と同じ製法というだけに、お店と同じように美味しいです。旨いつゆも多めに入っていて、ご飯がススム進む。黙って出されたら恐らく冷凍とは分からないぐらい“すき家”です。3年連続「冷凍どんぶりの具」No.1なのもうなずけます。
紅生姜や青ネギ、七味唐辛子などを用意しておけば完璧です。量もお家で美味しい牛丼を楽しむのには丁度いいです。リピート確実な逸品です。
肉うどんでも美味しい
パッケージ裏でアレンジレシピとして、紹介されている「肉うどん」も作ってみましたが、これも美味しいです。すき焼きうどん風の甘辛い汁が好きな人には最高の一杯になりまよ。青ネギ、七味唐辛子もお好みで。
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