スイートコーンとベーコン、永谷園「お茶づけ海苔」を使って、美味しい和風パスタを作ってみます。ご飯にかけてお茶づけにしたら美味しいのはもちろんですが、これで和風パスタを作っても納得の美味しさに仕上がります。
用意する材料は2人前で、パスタ200g（2束）、永谷園「お茶づけ海苔」1袋、スイートコーン缶1缶、スライスベーコン（お好みの適量）、チューブ入にんにく、麺つゆ、きざみ海苔（あれば）。
まずはパスタ200gを茹ではじめましょう。その間に、油を引いたフライパンで、スイートコーン缶1缶、スライスベーコンを、チューブ入にんにく（お好みの量）を加えて、こんがり焼き目が付く程度に炒めたら、一旦、火を止めておきます。
お茶漬けの日
ちなみに、5月17日は「お茶漬けの日」なんですね。これは「お茶づけ海苔」が60周年を迎えたことを記念して、永谷園が2012年（平成24年）に、日本記念日協会に登録し制定されたものです。永谷園の創業者である永谷嘉男 氏の偉業をたたえて、命日である5月17日としたそうです。
コーンとベーコンを炒めておいたフライパンに、茹で上がったパスタを湯ぎりして入れ、そこに永谷園「お茶づけ海苔」1袋、麺つゆ約大さじ1、お湯（パスタの茹で汁でもOK）を約200mlほど入れたら、再びフライパンに火を入れ、軽く炒めながら混ぜます。
あとは、お皿に盛り付け、きざみ海苔をトッピングしたら完成です！香ばしい甘いコーンに、ベーコンの脂と旨味、永谷園「お茶づけ海苔」（あられ、海苔、食塩、砂糖、抹茶、昆布粉、うまみ調味料）と麺つゆの出汁、ニンニクのパンチが効いた美味しいパスタです。
見た目はあっさりしていますが、意外にも食べごたえもあり満足度の高いパスタに仕上がります。それでいて食べやすいのは「お茶づけ海苔」のおかげでしょう。
このスタンダードな「お茶づけ海苔」の他に、レギュラーシリーズには、さけ茶づけ、梅干茶づけ、わさび茶づけ、もありますから、それをベースに作ってみても美味しいかもしれません。
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