「浅草今半」のパンダ柄パッケージが可愛い「牛肉重」は、エキュート上野店で人気No.1のお弁当です。

ごはん

浅草の街で親しまれている、「浅草今半」は創業1895年(明治28年)の“すき焼き”や牛肉の佃煮で有名な老舗です。最近ではデパートや主要駅で売られている、お弁当が話題になることも多くなりました。


上野駅の改札内にあるエキュート上野の「浅草今半」。老舗とはいえ、そのお弁当のラインナップは価格も量も幅広くて、気軽に“今半”の味を楽しめるのは、とても好感が持てるところです。


それとお店には小さな厨房があるので、出来立てのお弁当が並ぶのも大事なポイント。お弁当「牛肉重」と「上野の森」を買って帰ります。


上野ならではのパンダ柄のパッケージが可愛い「牛肉重」は、今半上野店で人気No.1のお弁当です。


ご飯の上に、すき焼き味の黒毛和牛の切り落しがたっぷり乗ってます。それに木綿豆腐、玉ねぎと、その下の太い糸蒟蒻、紅生姜にグリーンピースがポロポロと。


砂糖醤油に鰹出汁で仕上げた甘辛いタレは、牛肉の切り落しにしっかり染みていて、冷めても柔らかく美味しいです。

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何となく懐かしさを感じるその味は、牛肉の佃煮に通ずるものだと思います。豆腐や玉ねぎ、コンニャクもいい脇役です。


「上野の森」も上野店ならではのお弁当です。ご飯には赤紫蘇のふりかけ。牛肉の切り落しは別になってます。


しめじ、人参、味付け玉子が入っているのが“牛肉重”との違いです。佃煮が美味しいお店が作る、煮物や味付け玉子は間違いなく美味しいですね。


浅草今半の“牛肉の佃煮”は、今半の味をお家に持って帰って欲しいとの思いから、三代目が1945年(昭和20年)に完成させた商品です。それから時代が変わり、今では出来たてのお弁当を、持ち帰ったり、列車で食べられるのは嬉しい限りですね。

浅草 今半 上野駅エキュート店
〒110-0005 東京都台東区上野7丁目1−1 上野駅構内

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