セブンの冷凍「胡麻が濃厚な坦々麺」。スープも麺もお店レベルの完成度です。

ごはん

セブンイレブンで販売されている冷凍ラーメンは、そのクオリティの高さに驚かされるばかりです。キンレイが製造している醤油ラーメンや味噌ラーメンもそうですが、この日清が製造する「坦々麺」もまたレベルの高い美味しい逸品です。そのスープや麺は、お店レベルと言っても過言ではありません。


袋の中身は、麺とその上に乗せられた、たっぷりの肉味噌とチンゲンサイを冷凍した本体と、スープ、花山椒(ホワジャオ)入りの唐辛子パックです。

スポンサーリンク


冷凍スープは、すりゴマペーストの胡麻芝麻醤(チーマージャン)の量がかなりあるので、ラーメン鉢に入れて熱湯を注ぎ入れてしっかり、スープを解凍すると同時に丼を温めておきましょう。

具付きの本体は、具を上にしたまま電子レンジ500Wで約6分30秒チンします。その間にお湯を沸かし、解凍したスープをラーメン鉢に入れて300mlの熱湯で割りスープを用意。チンした具付きの本体をゆっくりとスープに泳がせて麺をほぐしたら完成です。


辛い方がお好みの方は、別添の四川料理には欠かせない痺れる花山椒と唐辛子を入れて楽しんでみましょう。パッケージの写真のようにはなりませんが、刻み竹の子や甜麺醤(テンメンジャン)でしっかり調理された美味しい肉味噌は、申し分ない量が入っています。

スープは、商品名に偽りなく、胡麻が濃厚で、とてもコク深く旨味たっぷりです。コシのあるストレート麺も、濃厚スープと良く絡みとても美味しいです。このクオリティはお店レベルと言っていいと思います。小ライスと一緒に食べるのがおすすめです。

[ 広告 ]

『ミラブルキッチン』
ウルトラファインバブル生成《キッチン水栓》

ウルトラファインバブルは、超微細気泡の油分への吸着作用が油汚れにも効果を発揮《強力洗浄》します。またそのミスト水流は、肌にやさしく毎日の炊事での手荒れに効果的です。
《限定特典、限定プラン多数》
どこよりも安い期間限定「平日ご優待プラン」が人気!圧倒的低料金でのプランが販売できるのは、通年で用意できるものではないから。