ごはん

セブンイレブンから発売さているステーキソースの「鉄板焼ハンバーグ」は、鉄板で焼き上げた焼き目と香ばしさが嬉しいチルドハンバーグです。いい焼き加減のハンバーグに合わせのが、ステーキソースというのも鉄板焼らしい。

この商品はカニかまぼこの進化系です。かまぼこ表面を焼いた香ばしさと強めの旨味がいかにも“焼がに”風の仕上がり。大ぶりな蟹の身のようなボリュームと、太めの繊維も相まって食べごたえがあります。そのままおつまみとしても良いですし、サラダや酢の物にも良さそうです。

セブンイレブンのチルド弁当、1／2日分の野菜が摂れる「9種具材の中華丼」の完成度が素晴らしいです。一口食べればまず気付くこの香ばしさ！1／2日分の野菜が摂れることも大歓迎で嬉しいのですが、それを差し置いても相当な美味しさです。具材の炒め加減、香ばしさ、その味わいはお店で食べる町中華に匹敵するかもしれませんよ。

セブンプレミアムの冷凍スパゲッティ「ナポリタン」は、モチッとしながら、コシというよりワシワシの食べ応えの麺に、トマトの旨味をベースにしながら、出汁やソースを絶妙に調合したケチャップがコク深く甘い味わいを魅せるナポリタンです。単純なケチャップ味ではありませんし、尖ったケチャップの酸味もなく絶妙な旨さは、想像以上の完成度です。

ローソンまちかど厨房「大盛！直火で炙った焼豚丼」は、甘辛照り焼きダレの柔らかい焼豚が、ご飯の上にたっぷりのった食べ応え抜群の焼豚丼。豚バラ肉の脂とタレの甘み、とろっと半熟たまごで大盛りご飯もペロッと食べてしまう旨さです。千切りキャベツもいい仕事してます。

セブンイレブンの“大盛ご飯”香味ラー油の「旨辛麻婆丼」は、辛さだけに頼らない、旨味とコクを存分に引き立たせたチルド麻婆丼なのが新しい。3種類の醤を使用した程よい辛さとコク深い味わいは、大盛ご飯になっているのが納得の美味しさです。

久世福商店の日本全国ごはんのおとも旅「鶏の炭火焼風」は、柚子胡椒と炭火の風味が絶妙な、“宮崎”の味をイメージした“おかず味噌”です。使用しているふんわり肉そぼろは、鶏と豚のエキスを効かせた大豆ミートです。