やってみる

ヤマザキ「ふっくらバーガー」完熟トマト風味ソース＆マヨネーズは、その名の通り、バンズやパティをふっくら仕上げることにこだわったハンバーガーです。ソースのトマト風味もなかなか本格的で、この仕上がりで100円少々とコスパも申し分ない人気商品。これを満足度の高いワンプレートランチにしてみます。

ハウス「ごちレピライス」は、挽き肉と玉ねぎを使って、簡単に本格的なエスニックメニューが作れる嬉しいルーのシリーズ。その中の「タコライスソース」を使ってスパイシーで本格的な“タコミート”を作ります。トルティーヤにのせて美味しいタコスを食べましょう。このシリーズには他にもキーマカレー、ガパオライスソースがありますよ。

味の素「野菜たっぷり中華丼の具」2袋入は、冷凍の中華丼用の餡かけです。帆立・海老だしがしっかり効いた、濃厚な醤油ベースの餡はとてもコク深い仕上がりです。キャベツ、白菜、人参、玉ねぎ、枝豆、たけのこ、キクラゲ、豚肉、海老とたっぷりの野菜も入っていてとても美味しいです。これをご飯ではなく、醤油ラーメンに掛けると絶品の“広東麺”が出来上がります。

鶏むね肉や、ササミなどを茹でるとどうしても肉が固くなったりパサツイたりしがちです。これを特別に何かを使うことなく、茹で方一つで解決します。生でも冷凍を解凍した鶏むね肉、ササミでも同じ方法でしっとりと、柔らかく茹でることができますよ。