お菓子

山梨県南アルプス市に本店のある「清月（Saygets）」は、イタリアンロールや甲州レーズンなどが主力商品の、和洋菓子を作っている、創業1931年（昭和6年）のお菓子屋さん。そんな清月の可愛いマドレーヌ「一歩」は犬でしょうか？それとも猫かな？肉球の形をしています。プレーンと、お膝元の甲州らしい桃のマドレーヌの2種類を楽しみます。

蔵出・焼き芋「かいつか」は、1967年に創業した、茨城県霞ヶ浦市のさつま芋卸売問屋“ポテトかいつか”が、2012年に焼き芋専門店として立ち上げたお店です。この店の焼き芋は、究極の“焼き芋”ではないでしょうか？この丁寧な品物の扱いや、美味しさは、焼き芋の概念を覆すほどです。蜜が溢れてます。

ただ冷たいだけじゃなく、寒天の見た目が涼しげなところに、いかにも日本らしい粋を感じる“あんみつ”は、暑い夏の日に、喉越しや様々な食感を、黒蜜と餡の甘さとともに楽しむ「涼」です。有名な甘味処の「あんみつ」を手土産にテイクアウトし、おウチでゆっくりと涼みながら楽しみます。

文明堂「おやつカステラ」は、あの文明堂のハニーカステラを、食べきりサイズの2切れ1パックにした商品です。小さい家族や、一人暮らしの人にとっては、とっても有り難いサイズで、今どきのニーズにぴったり。可愛らしいパッケージに包まれた伝統あるカステラは、たまごたっぷりの甘く優しい味わいです。ほんのり香るオレンジ蜂蜜は、生地をシットリ柔らかく仕上げています。

抹茶葛餅添え「宇治抹茶の和ぱふぇ」は、抹茶クリーム、抹茶葛餅、白玉、黒糖寒天が埋まった抹茶ムース、蜜漬さくらんぼの、抹茶推しの和風パフェ。抹茶の風味豊かな葛餅やムースも美味しいですが、黒蜜感たっぷりの“黒糖寒天”が秀逸です。

常磐自動車道の守谷SAの下りにある地元守谷の「守谷さんちのバウムクーヘン」。それは地域活性化のために設立された牛乳加工施設「ミルク工房もりや」の看板商品「守谷さんちの牛乳」をたっぷり使って作られています。ミルク感たっぷりのシットリとしたバウムクーヘンは、たまごやバターの風味も豊か。優しい甘さ・美味しさに顔もほころびます。

柿の種専門店「かきたねキッチン」は、“とよす株式会社”が2011年（平成23年）に立ち上げた、柿の種を専門に売るお店。何種類ものフレーバーのデッカくてパリッパリの“柿の種”を、自由に組み合わせて買うことが出来る何とも楽しいお店です。エキュート上野店で好きなフレーバーを選んで持ち帰ります。