おやつ・お土産 「お昼ねプリン」はミルク感と玉子のコクが濃厚なリッチなプリン。赤いひよこマークの懐かしい小瓶に入ってます。
お昼ねプリンは、北海道旭川市で1984年（昭和59年）に創業した「エチュード洋菓子店」が作るプリンです。ちょっと懐かしさを感じる、赤い“ひよこ”のマークがプリントされた小さな瓶に入っています。柔らかいプリンは口に入れると滑らかに溶けていきます。ミルク感がタップリの甘く濃厚な味わい。そこに玉子がリッチなコクを加えている優しい美味しさです。
doggyway49
おやつ・お土産 
おやつ・お土産 カバヤ「さくさくぱんだ」は70種類の表情があるチョコビスケット。そのパンダと社名に込められた思いとは？
「さくさくぱんだ」は、1996年（平成8年）発売の、チョコレートとビスケットを組み合わせたお菓子。作っているのは大平洋戦争終戦翌年、1946年（昭和21年）創業のカバヤ食品株式会社です。スタンダードなチョコと、抹茶を買ってみました。パンダと社名に込められた思いとは。
ごはん 霧島山麓「育ちの卵」は、ねっとり濃厚なコク深い玉子。こだわり抜いた卵です。
霧島山麓「育ちの卵」は、宮崎県えびの市にある東康夫氏が営む養鶏場の卵です。生産者の東康夫氏が「康卵」と呼ぶこの卵。人が口にして食べるもの。『カラダに取り入れても本当に安全だ。』と自信を持って言える卵を、責任感と使命感を持って生産しているそうです。
ごはん 銀鮭のホイル焼きを作ろう。美味しく楽しい、絶品の一皿が誰にでも。
銀鮭のホイル焼きを作ります。ホイル焼きは、材料を全部アルミホイルで包んで、焼いて仕上げる簡単料理。簡単なのに、誰が作っても、包んだ素材の味を100%活かした美味しい一皿になります。しかも、アルミホイルを開ける楽しみは、食べる前のちょっとしたイベントにもなりますね。
おやつ・お土産 「ラ・ブランジュリ・キィニョン」の上質なスコーンとパン。その優しさと美味しさは素敵です。
てづくりパンとスコーンのお店、ラ・ブランジュリ「キィニョン（Quignon）」は、スコーンが一推しの、東京国分寺に本店のあるパン屋さんです。とにかく、その品のある可愛らしさとセンス、美味しさには感心しています。上野駅の駅ナカ「エキュート上野」にもお店があるので、スコーンとパンを買って帰ります。
雑記ノート 大友克洋氏の「大砲の街」に気付く。令和の始まりは、そんな世界をリセットすべき時を告げているのかも。
「大砲の街」は、1995年12月23日（平成7年）に公開された、大友克洋の作品「MEMORIES（メモリーズ）」という3作の短編アニメを収めたオムニバスの内の一つです。わずか20分足らずの短編ですが、そのストーリーに込められた意味には深いものを感じます。
ごはん 熊本の「ソフトスパゲティ」は、レトロなパッケージのノスタルジック・スパゲティ。優しい味わいです。
「ソフトスパゲティ」は、熊本県南部の芦北町で、1947年（昭和22年）に創業した宮本産業が作っている、レトロなパッケージデザインが目を惹く、ソフト麺です。トマトルー付きと書かれている、いわゆるナポリタンと、甘辛カレー味の2種類を作ってみます。